NEWS
新聞資訊
魚丸包括包心魚丸和實心魚丸,實心魚丸是一種常見的丸類。實心魚丸比較有代表性的是潮汕那邊的手打牛肉丸...
【概要描述】相傳春秋時期,楚平王喜魚,每餐無魚則食而無味。偏楚平王殘暴成性,若不慎梗了魚剌魚骨,便會殺了做菜廚師。一日,有新廚師深感伴君如虎,自己遲早難逃一劫。越想越氣憤,就用刀背狠狠剁魚以泄憤。豈知這一剁,竟使魚肉與魚骨分離。他靈機一動,將魚肉剁成肉泥,再搓成丸子給楚平王吃。楚平王竟贊不絕口。從此,做魚丸的食法就保留了下來,并隨著楚平王南遷傳至潮州。民間將制作方法依法類推,做出豬肉丸和牛肉丸。這三種肉丸...
聯系我們
沙隴武興食品
電話:0754-89933616 地址:汕頭市潮南區隴田鎮新和惠公路大寮路口(沙隴武興魚丸總店) E-mail:shalongwuxing@163.com
手機客戶端
微信公眾號
微信小程序
頁面版權所有:汕頭市潮南區鄭氏武興食品有限公司 粵ICP備2021005337號 網站建設:中企動力 汕頭