公司介紹/Introduce
汕頭市潮南區鄭氏武興食品有限公司是一家經國家工商部門批準注冊的經營冷凍食品的企業,集魚丸、肉丸類制品系列、火鍋系列速凍食品和水產品加工研制、批發和餐飲銷售為一體的綜合性丸類制品生產企業。汕頭市潮南區鄭氏武興食品有限公司秉承著“品鄉味,解鄉愁,有武興”的經營理念。做健康食品和潮汕家鄉口味肉丸。
主打產品有:“武興那哥手拍魚丸”、“武興馬鮫魚丸”、“武興鰻魚丸”、“武興那哥魚餃、“武興墨斗丸”、沙鱸蝦丸、沙鱸蝦棗、那哥魚餃、豬肉丸、豬肚丸、牛肉丸、牛筋丸、豬肉餅、香菇丸、廣章等。

沙隴魚丸起源于清代咸豐同治年間,歷史悠久,沙隴武興以獨門工藝,代代相傳,工廠坐落于汕頭市潮南區隴田鎮,武興老字號,廣東老口味,四代人堅持手工匠心打造。沙隴武興秉承著對產品傳統工藝的極致追求以及對新青年口味的產品創新,深受廣大顧客喜愛。多款產品先后獲得"非物質文化遺產,受歡迎手信,汕頭老字號,廣東名小吃,汕頭名小吃“等榮譽稱號,馬鮫魚丸以及那哥魚丸先后被《潮南電視臺》,《汕頭電視臺 怡軒美食欄目》,舌尖上的美食《野心》欄目等媒體做了專題采訪報道。
隨著社會的不斷向前發展,人們的生活水平也不斷提高,對于食物的要求也愈加嚴格。那么,武興魚丸如何在眾多的丸類中脫穎而出,獲得民眾的喜愛,沒有好食材就沒有好魚丸,潮汕武興飲食文化的傳承背后所折射出的風俗、儀式、風貌,讓人們感知的是一種樸素、親切的地方風情。“品鄉味,解鄉愁,有武興”!讓潮汕武興成為連接海外潮籍鄉親舌尖上的親情紐帶!
